天氣冷颼颼，入冬就是要來上一碗熱熱的燒酒雞，那暖到心裡的滋味，真的是太舒服了，今天要推薦給大家的，就是用料實在，在地人才知道的燒酒雞!!
話說豬豬剛好來台中出差三天，這天晚上剛好季節轉換變涼了，於是在地的朋友推薦了這間號稱不吃會後悔，流淚回台北的燒酒雞，來補補身子！
充滿中國風的用餐環境
一進店內撲鼻而來的就是濃厚的酒香味，還有用一整櫃的米酒瓶
燒酒雞類菜單請客倌們參閱。 
除了燒酒雞之外還有其他菜色可以點喲！
一開始餐桌上的小菜，一般般
涼拌山豬皮，川燙過的山豬皮充滿著Q彈的口感，配上微微酸甜的醬汁，真的是爽口又開胃，推薦必點。
蒜香麵線，這道菜一上來，心中OS這看起來也太沒味了吧！但嘗試了一口後發現，哎唷喂呀，這香氣之逼人，完全顛覆我的想像。必點！
黃金軟絲，鹹香的蛋黃裹著鮮嫩的軟絲，堪稱一絕啊！一上菜馬上被秒殺，必吃指數5顆星
這道麻辣皮蛋普通，但辣椒蠻辣到是真的。
墊胃的炒飯，還不賴。
水蓮牛肉，水蓮獨有的脆脆口感，搭配滑嫩的牛肉，這道菜也是好吃啊！
這道炒高麗菜是用曬乾的高麗菜搭配豬肉下去炒，非常特別的一道菜，脆脆的，夾一口可以咬非常久
傳說中的燒酒雞來啦，豬豬四個人，點了一隻全雞
燒酒雞一上來大家都迫不及待了😍
喝了一口湯，發現真的不是浪得虛名，這湯頭米酒味濃厚，但不是那種喝起來會很辣，而是很溫順的味道，還有配上甜甜的枸杞。
在冷冷的夜裡，喝碗湯讓身體暖活起來，連心也暖暖的，覺得好幸福❤️
這裡沒有在加湯的，如果要加湯，這裡加的是用瓶計算的米酒，沒錯，米酒，米酒，米酒，你沒聽錯😆，超級狂的！！
這間燒酒雞還蠻推薦的，畢竟是在地人介紹，不但整鍋都是全酒加藥膳，其他菜色也都很厲害，更厲害的是，聽說老闆都已經把巷子裡的房子差不多買光了😂，實在是太猛啦！
有機會來台中的朋友們一定要來試試喲！
地址: 台中市大雅區中山路大同巷9弄7號
電話: 04-2566 5925
營業時間: 16:30~22:00
公休日: 星期一
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